logo

Nogle fødevarer eller dets bestanddele truer ikke kun sundheden, men også menneskelivet. En af de mest almindelige typer allergier er fødevareallergi, som ofte observeres med mejeriprodukter. Det er vigtigt at være i stand til at genkende problemet for at forhindre udvikling af farlige symptomer i tide..

Hvordan allergier adskiller sig fra laktoseintolerance

Undertiden opfatter det menneskelige immunsystem mad som en potentiel trussel og udløser antistofdannelsesmekanismen. De omdannes til histamin, hvilket forårsager en unormal reaktion i kroppen - sådan manifesterer en allergi over for mælkeprotein sig. Tilstanden ledsages af karakteristiske symptomer - kløende hud, udslæt, ledsmerter.

Der er en lignende tilstand, som mange mennesker forveksler med en allergisk reaktion. Mælkeintolerance er ikke relateret til immunitet, men henviser snarere til fordøjelsesforstyrrelser. Mennesker med denne diagnose har ikke nok lactase, som produceres i tyndtarmen. Stoffet er klassificeret som et enzym, der er nødvendigt til nedbrydning af mælkesukker (lactose).

En intolerant person er ude af stand til at få næringsstoffer fra mælken. Det fordøjes simpelthen ikke, det forårsager tarmlidelser - diarré, mavesmerter. Mælkeallergi kan forårsage livstruende tilstand, og intolerance er ubehageligt, men ikke truende.

  • Tips til pleje af hår til hjemmet
  • Sådan slipper du af ansigtsrynker med æteriske olier
  • Sprayer mod bihulebetændelse

Allergisymptomer

Ifølge statistikker lider 2-5% af nyfødte af mælkeproteinallergi. De fleste af dem vokser ud af problemet og slipper for det med 3 år. Tegn på en specifik reaktion i kroppen vises straks eller flere timer efter at have spist mad.

I henhold til tidspunktet for forekomsten er den allergiske reaktion opdelt i øjeblikkelig og forsinket. Laktoseintolerance forårsager også mavekramper, gas, diarré og opkastning, men denne tilstand forårsager ikke løbende næse, hoste eller hævelse.

Symptomer på mælkeallergi:

  • mavekramper, flatulens, diarré, opkastning, kvalme;
  • udslæt, nældefeber, eksem, rødme og kløe i huden
  • løbende næse, næsestop, hoste, hvæsende vejrtrækning eller åndedrætsbesvær
  • hævelse af ansigt, læber, hals eller tunge.

Hudsygdomme

Det første tegn på en allergisk reaktion på mælkeprotein er udslæt, rødme eller kløe. Disse fænomener observeres på huden i ansigtet, nakken og andre dele af kroppen. Mange undersøgelser understøtter en sammenhæng mellem acne og mejeriforbrug. De forårsager et forsinket eksemrespons, hvorfor patienter rapporterer om lindring af hudproblemer efter at have fjernet allergener fra deres kost..

Den farligste komplikation ved en allergisk reaktion er Quinckes ødem. Når det når luftvejene, udvikler der sig iltmangel. Denne tilstand truer patientens liv..

  • Izofra - brugsanvisning til børn og voksne
  • Sådan udskrives tekst fra en computer til en printer
  • Kolon renser med milde afføringsmidler

Ledsmerter

Allergi mod mælk udløser betændelsesprocessen i kroppen - dette er resultatet af et specifikt immunrespons på uhensigtsmæssig mad. Det påvirker ofte knogler og led, hvilket manifesteres af ømhed i arme og ben. Hvis du opgiver mejeriprodukter, kan du slippe af med dette ubehag. Nogle patienter siger, at diæt har lettet symptomer på reumatoid arthritis, en sygdom, der påvirker små led og bindevæv.

Astma, åndedrætsbesvær

Kasein i mejeriprodukter kan forårsage aktivering af slimproduktion i lungerne, hvilket fører til betændelse i bronkialslimhinden og bihulerne. Som et resultat af den kroniske proces udvikler allergisk astma eller bihulebetændelse. Allergi over for kasein hos en voksen eller et barn manifesteres ofte af næsestop ledsaget af hvæsende vejrtrækning. Alvorlig forstyrrelse af åndedrætssystemet kan forårsage åndenød, blå læber.

Træthed, vægtproblemer

Der er andre skjulte tegn på mælkeproteinallergi. For eksempel kan træthed være forbundet med mange problemer - hormonel ubalance, skjoldbruskkirtelforstyrrelser. Hvis testene er normale, kan årsagen til svaghed være en latent fødevareallergi, som fortsætter uden karakteristiske symptomer.

Træthed udløser øget appetit, hvilket fører til overvægt. Kilogram forsvinder ikke selv med en diæt - dette skyldes en krænkelse af immunsystemet: det tager fejlagtigt mælkeprotein til en fremmed komponent. Hvis dette varer i årevis, dannes foci for kronisk inflammation i kroppen. Som et resultat forstyrres stofskiftet, hvilket fører til vægtøgning..

Hvilke ingredienser der skal undgås

For at sikre, at du har allergier, skal du fjerne dets kilder fra kosten. Dette gælder ikke kun mælk, men også mad, der indeholder proteinerne..

Ting at undgå:

Produkter

ingredienser

Hydrolyseret eller løbe-kasein

Surmælk, yoghurt, kefir

Lactalbumin eller dets fosfat

Fedtfattige mejeriprodukter

Lactose, lactoferrin, lactoglobulin

Smør, margarine, erstatninger

Hydrolyseret mælkeprotein

Valleproteinkoncentrat

For at undgå vitamin- og mineralmangler skal du udskifte mælk og derivater med andre fødevarer. Kontakt en diætist, inden du skifter menuer.

  • Spis mad rig på calcium - laks, tørrede frugter, grønne bladgrøntsager.
  • Drik appelsinjuice eller sojamælk. To briller dagligt vil give kroppen den nødvendige mængde D-vitamin og calcium.
  • Tag kosttilskud. Lægen hjælper dig med at vælge vitaminer under hensyntagen til individuelle egenskaber.

Video

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, tryk på Ctrl + Enter, så ordner vi alt!

Allergi over for komælk

Komælk rangerer først på listen over fødevarer, der forårsager symptomer på ægte allergier og madintolerancer hos børn (pseudoallergi), som i de fleste tilfælde forsvinder med alderen

Symptomer på mælkeallergi

  • Kløende hud
  • Hudafskalning
  • Udslæt;
  • Nældefeber
  • Overbelastning i næsen
  • Løbende næse;
  • Tarmlidelser - kolik, diarré, forstoppelse, mavesmerter;
  • Quinckes ødem;
  • Åndedrætsbesvær, hvæsen, fløjten.

Disse symptomer kan fremkaldes af både ægte allergier og pseudoallergier (madintolerancer).

For at bekræfte diagnosen af ​​en ægte allergi kan du tage en Allergochip-test, hvis resultater ses af et specifikt mælkeprotein, som den allergikers krop reagerer på.

Hvis en allergisk chip viser et negativt resultat for komælksproteiner, så har vi med stor sandsynlighed at gøre med pseudoallergi (fødevareintolerance). I dette tilfælde er det bedre at konsultere en ernæringsekspert.

Normalt kommer pseudoallergi over for komælk hos børn med alderen.


Årsager til mælkereaktioner

  • Kroppens reaktion på et af proteinerne - mælkeallergener;
  • Laktoseintolerance;
  • Arvelig disposition;
  • Krydsallergi (f.eks. Mod en kat);
  • Enzymmangel;
  • Inflammatorisk tarmsygdom.

Med andre ord, i nogle tilfælde er årsagen til reaktionen madintolerance - pseudoallergi, i andre er allergien sand.

Jeg foreslår at forstå mere detaljeret komælk som en kilde til ægte allergier.

Mælk, som ethvert allergen, indeholder proteiner - allergener, der fremkalder en allergisk reaktion i kroppen.

De vigtigste allergener i komælk er kaseiner, beta-lactoglobulin, alfa-lactalbumin og valleproteiner..

Varmebehandling af mælk (kogning) eller produkter, der indeholder mælk (bagning), kan føre til ændringer i proteinernes egenskaber - allergener.

Kasein er meget modstandsdygtig over for høje temperaturer og kan forårsage allergisymptomer efter 90 minutters kogning ved temperaturer over 90 ° C.

Valleproteiner mister derimod deres allergifremkaldende egenskaber efter kogning i 15-20 minutter ved temperaturer over 90 ° C.

Derfor anvendes i et konventionelt panel af mælkeallergener flere indikatorer: komælk og kogt komælk.

Bovint serumalbumin er strukturelt identisk med humant albumin og bovint, katte- og hundealbumin.

Således kan albuminallergikere, såsom katte, reagere, hvis de spiser et lille stykke oksekød..

Bovint serumalbumin er også ansvarlig for de kliniske manifestationer af krydsallergi mellem komælk og rå oksekød.

Hvis den menneskelige krop er følsom over for serumalbumin, som findes i mælk, er det mere sandsynligt, at den reagerer på dårligt forarbejdet oksekød..

Der er en stærk krydsreaktion mellem proteiner i komælk, gedemælk og fåremælk.

Omvendt blev der observeret mindre krydsreaktion mellem ko, bøffel, æsel, hoppe og kamelmælk..

Det er vigtigt ikke at forveksle mælkeallergi og begrebet "laktoseevne" (eller andre mælkekomponenter).

Allergi over for komælk er skyld i kroppens immunsystem, der opfatter et af mælkeproteinerne som en trussel og udløser en forsvarsreaktion.

Reaktionens manifestationer kan være meget forskellige, fra gastrointestinale lidelser og hududslæt til anafylaktisk shock fra kun en dråbe mælk.

Hvis kroppen er laktoseintolerant, vil kun maven reagere. I dette tilfælde kan du være sikker på, at allergien skyldes enzymatisk mangel, ofte manglen på et enzym - lactase.

Efter de første to leveår begynder mængden af ​​produceret lactase hos de fleste børn at falde, og i nogle tilfælde holder kroppen op med at producere den helt (især ofte sker det for dem, der af en eller anden grund ikke har drukket mælk i lang tid, og som har slægtninge med laktoseintolerance ).

På samme tid kan gærede mælkeprodukter indtages, da der lactose nedbrydes af enzymer uden deltagelse af kropsenzymer.

Interessant nok har laktoseintolerance en klar etnisk afhængighed: op til 80% af voksne i Asien og Afrika kan ikke drikke mælk, mens kun skandinaver f.eks. Kun 3-4% af befolkningen er tvunget til at undgå dette produkt.

Takket være molekylær diagnostik kan du finde ud af præcis, hvad der er årsagen til reaktionen, en ægte allergi eller mangel på enzymer.

Hvis molekylær analyse viser, at kroppen ikke reagerer på komælksproteiner, skal du søge hjælp fra en ernæringsekspert og ikke en allergiker..

Test af mælkeallergi

En erfaren allergiker vil være i stand til korrekt at bestemme diagnosen og skelne mellem en ægte allergi hos et barn og for eksempel laktosemangel. Når undersøgelse og analyse af symptomer ikke er nok, ordineres yderligere undersøgelsesmetoder.

  • Allergochip;
  • Generel blodanalyse
  • Blodprøve for immunglobuliner;
  • Test af hudprik.

Allergochip analyse er en grundlæggende test, der nøjagtigt kan vise, hvilket mælkeprotein der vil være kilden til en allergisk reaktion.

Væsentlige allergifremkaldende proteiner i komælk

Kasein er et varmebestandigt protein. Mister ikke sine allergifremkaldende egenskaber, selv ved høje temperaturer.

  • Bos d 8 - kasein;
  • Bos d 9 Alpha s1-kasein;
  • Bos d 10 Alpha s2- kasein;
  • Bos d 11 Beta-kasein;
  • Bos d 12 Kappa-kasein.

Valleproteiner er mindre proteiner. Ansvarlig for krydsreaktioner mellem: kød - kød, dyrehår - kød, dyrehår - dyrehår.

Proteiner findes i epidermis, uld, mælk og dyrekød samt i æggeblommen af ​​et kyllingæg

  • Bos d4 alfa lactalbumin;
  • Bos d5 beta-lactoglobulin - lipocalin;
  • Bos d6 serumalbumin;
  • Bos d lactoferrin Transferin.

Talrige videnskabelige undersøgelser har vist, at en reaktion på lipocalin i mælk (Bos d 5 - b lactoglobulin) hos små børn øger risikoen for at udvikle en allergi over for lipocalins hos dyr i en ældre alder. Og en allergi over for dyre lipocaliner øger igen risikoen for at udvikle bronchial astma..

Hvornår er allergi over for gedemælk, og hvordan manifesterer sygdommen sig? Tip til brug af produktet

I kontakt med:
Facebook:
Klassekammerater:

Gedemælk vises i stigende grad på markedet, og der opstår mange spørgsmål om dens egenskaber og egenskaber. Alle er bekymrede over hovedspørgsmålet: "Er dette produkt allergisk eller allergivenligt?" Lad os prøve at finde ud af det.

Med hensyn til aminosyresammensætningen ligner gedemælk kvindemælken - den er meget nærende, indeholder calcium, fosfor og et helt vitaminkompleks. Det absorberes meget lettere end ko og forårsager sjældent en negativ reaktion.

  • 1. Kan forårsage en allergisk reaktion?
  • 2. Hvordan manifesteres det, hvad man skal gøre?
    • 2.1. Kan en baby have, hvordan man introducerer et produkt i supplerende fødevarer?
    • 2.2. Fordele for barnets krop
  • 3. Er dette mejeriprodukt allergivenligt eller ej??
  • 4. Drikke som reaktion på ko-protein
  • 5. Hjælper det i behandlingen, og hvorfor?

Kan forårsage en allergisk reaktion?

Denne type sygdom sker. Gedemælk indeholder proteinerne casein og lactoferin. De er kilderne til allergier, der akkumuleres i kroppen. Selv om de er i meget små mængder.

Sygdommen vil forekomme:

  • hvis fordøjelsessystemet er umodent
  • hvis fordøjelsessystemet ikke producerer enzymer, der kan nedbryde lactose.

I disse tilfælde kan diarré, udslæt og andre tegn på sygdom forekomme..

Det er klart, at disse faktorer er ret sjældne i voksenalderen, og derfor er helbredsproblemer små i procent. Børn har større sandsynlighed for allergi.

Du kan reducere de allergifremkaldende egenskaber ved gedemælk - du skal bare koge eller fermentere den. Vi må dog ikke glemme, at selv en minimal mængde af et allergen kan forårsage helbredsproblemer..

Hvordan det manifesterer sig, hvad man skal gøre?

Allergi over for mælkeprotein er immunresponset på det. Symptomer på sygdommen vises straks efter allergenet kommer ind i kroppen eller efter 3-24 timer. Du kan få dysfunktion i fordøjelsessystemet og hududslæt.

  • Enhver kan have en gedemælksallergi. Små børn er i fare, deres fordøjelsessystemer er endnu ikke fuldt udviklet, og der er vanskeligheder med at absorbere næringsstoffer. Hvis allergien manifesterer sig hos babyer, forsvinder den normalt i en alder af seks.
  • Hos voksne forekommer en allergi over for det adskillige dusin gange sjældnere. Immunsystemet er trods alt allerede modnet og er i stand til at udføre sine funktioner fuldt ud. Ofte løses problemet fuldstændigt, og en voksen kan drikke en drink uden frygt for deres helbred.

Ved de første tegn på allergi skal du stoppe med at tage mælk og konsultere en læge.

Det er muligt at fastslå, hvilket produkt en reaktion har manifesteret sig ved at bestå en undersøgelse og bestå test. Efter diagnosen vil lægen give anbefalinger til at reducere forbruget eller helt fjerne fra kosten..

Der er dog høj sandsynlighed for, at en del af børn, der lider af intolerance over for en type mælk, kan være allergisk over for ged. På den anden side er de typer proteiner, der forårsager allergiske reaktioner, forskellige i komælk og gedemælk, som fungerer som en kur mod sygdommen, når man udskifter en type med en anden..

Kan en baby have, hvordan man introducerer et produkt i supplerende fødevarer?

Nyfødte og babyer har brug for modermælk. I mangel af muligheden for amning er gedemælk egnet som tilsætningsstof i kosten, men ikke til en komplet erstatning, men i kombination med modermælkserstatning. Det anbefales ikke at overføre barnet helt til en hel ged. Men du kan bruge tørre blandinger med gedemælk.

Børnelæger advarer om sandsynligheden for allergiske sygdomme og foreslår, at produktet administreres med alle sikkerhedsforanstaltninger.

Det er bedst at lave grød i gedemælk og lave hytteost og yoghurt. Supplerende fødevarer kan introduceres fra 12 måneders alderen.

Fordele for barnets krop

Ofte anbefales et barn, der er allergisk over for mælkeprotein, i fravær af en reaktion på dette produkt, at spise gedemælk.

  • Det er højt i antioxidanter, vitaminer og mineraler.
  • Det er ikke så giftigt, da geder ikke har brug for det meste af de injektioner og vaccinationer, der gives til køer..
  • Absorberes på bare en halv time i modsætning til flere timers absorption, der ofte bruges.
  • Forårsager ikke produktion af slim både i tarmene og i ENT-organerne.
  • Har et højt indhold af næringsstoffer.
  • På grund af det høje indhold af cobalt hjælper det med at øge hæmoglobinet. Nyttigt til behandling af anæmi såvel som forebyggelse af det.
  • Hjælper med at rense leveren for skadelige stoffer.
  • Indeholder albumin, et protein der findes i modermælk.

Takket være disse egenskaber styrker gedemælk barnets immunitet, heler og reducerer derved forekomsten af ​​allergiske reaktioner på andre stoffer.

Er dette mejeriprodukt allergivenligt eller ej??

Fra et videnskabeligt synspunkt er mælkeformler hypoallergeniske, hvor proteiner, der kan forårsage allergiske reaktioner, er blevet ændret, for eksempel har de gennemgået hydrolyse. Baseret på dette kan gedemælk og produkter fremstillet af det ikke betragtes som 100% allergivenlige.

Fra et praktisk synspunkt er gedemælk en konkurrent til næsten alle erstatninger og tørre blandinger. Udøvere betragter det som allergivenligt..

Spise som reaktion på ko-protein

  • Når du er allergisk over for komælk, frigiver dit immunsystem histamin flere steder på én gang, hver gang du drikker det, hvilket fører til eksem, nældefeber eller mave-tarmkanal..
  • Meget sjælden, men vejrtrækningsproblemer og larynxødem kan forekomme. Små børn reagerer normalt med udslæt på kinderne, under knæene og på albuerne.

For babyer og små børn anbefales en allergivenlig erstatning normalt; til ældre og voksne tilbydes soja, ris, havre og mandelmælk. I disse drikkevarer svarer mængden af ​​calcium til dets sammensætning i mælk, og med hensyn til indholdet af proteiner og næringsstoffer mister erstatningerne for geden.

Gedemælk indeholder stort set ingen allergifremkaldende proteiner såsom alfa-S1-kasein og gamma-kasein. Derfor forsvinder atopisk dermatitis og andre allergipunkter ved udskiftning af almindelig mælk med ged..

Hjælper det med behandling og hvorfor?

Da der næsten ikke er allergener i gedemælk, fører brugen ofte til gode resultater, og babyer og voksne slipper af med hududslæt og har det godt på samme tid, men du skal bare tage i betragtning, at effekten kan opnås ved at slippe af med kommunikation med allergifremkaldende produkter.

Gedemælk indeholder sialinsyre, som er ansvarlig for immunsystemet og kroppens forsvar. En styrket krop klare bedre allergiske fænomener.

Som nævnt ovenfor består behandlingen af ​​allergier i at hæve immunsystemet og evnen til at undgå at mødes med det stof, der forårsager det. Gedemælk klarer hver af disse betingelser. Gode ​​læger anbefaler, at allergikere drikker et glas af denne sunde drink hver dag..

Emnet blev afsløret og et stort antal spørgsmål besvaret. Gedemælk er et fremragende produkt til udskiftning af komælk, forebyggelse og behandling af manifestationer af forskellige typer allergier. Det eksisterer, men antallet af mennesker, der har gennemgået denne sygdom som et resultat af indtagelse af gedemælk, er mindre end dem, der har de samme problemer fra den sædvanlige komælk..

Hvad skal jeg gøre, hvis du er allergisk over for mælk hos børn?

Børn drikker mælk, du bliver sund! Selvfølgelig indeholder mælk calcium, mineraler, vitaminer, den er rig på protein og fedt. Men hvad med når denne drink ikke bringer børn sundhed, men skade? Og vil det forsvinde med alderen?

Ifølge statistikker er ca. 10% af børn under et år allergiske over for mejeriprodukter. Det er kendt, at allergi er et svar på introduktionen af ​​et fremmed proteinantigen i kroppen. Der er ca. 25 sådanne antigener i komælk. De mest aktive i denne henseende er beta-lactoglobulin, serumalbumin, alfa-lactoglobulin, kasein.

Protein i dets struktur ligner en kæde, hvis led er aminosyrer. En gang i maven og tarmene, under indflydelse af enzymer, nedbrydes kæden i individuelle elementer, der absorberes af kroppen uden problemer.

Hos babyer er fordøjelsessystemet helt umodent, der er muligvis ikke nok enzymer, og så nedbrydes denne kæde ikke fuldstændigt, men indeholder flere led på én gang. Sådanne strukturer kan ikke absorberes i tarmen, der opstår et immunrespons, der manifesterer sig i form af allergier.

  • Ægte mælkeallergi - hvis en baby med et umoden enzymsystem drikker en lille mængde mælk (eller modtager den i modermælk), og hans krop ikke kan klare proteinbelastningen.
  • Pseudoallergi - der er nok enzymer, og de fungerer godt, men barnet drak så meget mælk, at fordøjelsessystemet ikke kunne klare. Overdreven proteinbelastning på en normalt fungerende krop vil også forårsage allergi. I dette tilfælde skyldes allergien ikke produktets art, men på grund af dets mængde.

Skel mellem mælkeproteinintolerance og komælksproteinallergi. Intolerance er vanskeligheden ved at fordøje mælk, og immunsystemet er ikke involveret i dette, og allergi er immunsystemets reaktion på et fremmed protein.

Hvorfor allergier opstår?

Læs også om emnet:

I nogle kilder er mælkeallergi kun indikeret som en utilstrækkelig reaktion fra kroppen mod mælkeprotein, i andre mod mælkesukker - lactose (se lactasemangel). Begge vil have ret, da en allergisk reaktion kan udløses af både mælkeprotein og lactose, når man spiser mejeriprodukter..

For en nyfødt baby, alt undtagen modermælk, er enhver blanding den hårdeste mad. Hos spædbørn er slimhinden i fordøjelseskanalen løs, ikke moden, ikke beskyttet af den naturlige mikroflora og er godt anvendelig for allergener. Først i en alder af 2 år hos børn får maven og tarmene evnen til at modstå indførelsen af ​​patogene stoffer. I tilfælde hvor:

  • Mor selv er tilbøjelig til allergiske reaktioner
  • graviditet fandt sted under ugunstige miljøforhold - en industriby, en metropol, arbejde i farlig produktion
  • der var et patologisk graviditetsforløb - stress, føtal hypoxi, trusler om opsigelse, gestose under graviditet osv..

risikoen for at udvikle allergier hos et barn øges. Det vil sige faktorer som arvelighed, økologi, diætvaner, livsstil, tilstedeværelsen af ​​dårlige vaner i familien, moderens sundhed og alder, graviditetsforløbet betragtes som vigtige..

Hvordan manifesterer mælkeallergi sig??

Da allergener cirkulerer i blodet, kan ethvert organ og system være involveret i en allergisk reaktion. Allergi over for ko-protein kan forværres af stress, forkølelse, alvorlige infektionssygdomme, dårlig miljøtilslutning.

Gastrointestinale lidelser

Hos børn under et år vil dette manifestere sig i form af løs afføring. På grund af det faktum, at fordøjelsesorganerne ikke klarer deres pligter:

  • ufordøjet madrester, ostemasse findes i afføringen
  • opkastning kan forekomme, og hos små børn hyppig og voldsom opkastning (se årsager til opkastning hos spædbørn)

Mælkeproteiner angribes af kroppens antistoffer, og tarmslimhinden beskadiges sammen med antigenerne..

  • Derfor kan røde blodlegemer være til stede i afføringen, som kun påvises med en særlig analyse eller striber af blod, der er synlige for øjet. Dette er et tegn på en alvorlig allergi..
  • Skader på tarmslimhinden manifesteres af mavesmerter. Små børn er ofte rastløse, frække, græder. Denne tilstand skal adskilles fra kolik (se hvad man skal gøre med kolik hos spædbørn). Det skal bemærkes, at en sådan reaktion kun manifesterer sig, når komælk eller en gæret mælkeblanding baseret på den kommer ind i kroppen. Modermælken i sig selv bør ikke forårsage allergi (undtagen i ekstremt sjældne tilfælde), og de produkter, som moderen bruger, kan.
  • Efter et år med konstant indtag af mejeriprodukter bliver smerten kronisk efter et år. Det er af kortvarig karakter med lokalisering nær navlen. Tarmkolik, forstyrrelse af tarmmotilitet, colitis symptomer kan også forstyrres.
  • Ved enhver allergisk reaktion frigives histamin, hvilket igen fører til en responsforøgelse af saltsyre i maven. Dette forklarer smerten hos børn i den epigastriske region..

En langvarig og vedvarende mælkeallergi hos et barn kan forårsage sekundære enzymmangler. Nedsætter absorptionen af ​​lactose, gluten i korn (se symptomer på cøliaki, liste over glutenfri mad), nedsætter produktionen af ​​enzymer i bugspytkirtlen.

Antallet af bifidobakterier i tarmen falder også, betinget patogene mikrober kommer og formere sig for at erstatte dem: E. coli, enterokokker (se hvordan man behandler tarmdysbiose, probiotika, Linex-analoger). Alt dette påvirker barnets trivsel negativt..

Hudlæsioner

Huden er det andet organ, der er hårdt ramt af fødevareallergi. De mest almindelige symptomer på mælkeallergi er:

  • Mælkeskurv

Dette er det første tegn på, at der er noget galt i babyens krop. Mælkeskurv er mere almindelig hos rosenkinnede småbørn, der fodres med flaske. Selvfølgelig kan babyer også få det, men årsagen er ikke proteinet fra komælk, men et andet produkt, som moderen bruger. Mælkeskorpe eller videnskabelig gnejs ligner en skorpe på et barns hoved. Skorpen selv kan smøres med vaselin eller vegetabilsk olie og kæmmes ud med en kam.

  • Børns eksem

Oftest vises på kinderne, men kan vises på enhver anden del af kroppen. Først vises der bobler, derefter erosion, der producerer ekssudat - en gennemsigtig væske. Derefter heler sårene, der dannes skalaer og skorper. Børn under 6 måneder lider.

  • Begrænset atopisk dermatitis

Det vises under knæene på indersiden af ​​albuerne i form af plaques dækket af skalaer. Udslæt kan blive vådt og kløende fra tid til anden (se behandling for atopisk dermatitis hos børn).

Akut allergisk reaktion på et mejeriprodukt. Det manifesterer sig som hævelse steder med udviklet subkutant væv - slimhinden i munden, læberne, øjenlågene, kønsorganerne. Der er ingen kløe i huden. Hvis ødem opstår på strubehovedslimhinden, er risikoen for kvælning høj, dvs. barnet kan simpelthen kvæle. Denne tilstand er presserende, kræver akut pleje og administration af hormonelle lægemidler..

Det er også en akut reaktion, men hvis den ikke er almindelig, ikke så farlig som Quinckes ødem. Der er blærer med rødme omkring, som er meget kløende, kløende. Utseende ligner urticaria en brændenælde, hvorfor det har et sådant navn. Brug af antihistaminer i dette tilfælde er påkrævet (se listen over allergipiller til børn).

Åndedrætssystemskader

Åndedræts manifestationer er sjældne og inkluderer:

  • Nysen, allergisk rhinitis (se hvordan man behandler allergisk rhinitis)
  • Åndedrætsbesvær, hvæsende vejrtrækning med risiko for laryngospasme. Dette er en medicinsk nødsituation, der involverer hævelse af strubehovedbåndene. I dette tilfælde er det umuligt at trække vejret, og barnet begynder at kvæle.
  • Bronchial astma - komælksproteinallergi er en af ​​udløserne for dens udvikling.

Hvordan man finder ud af, om dette netop er en reaktion på mælk?

Lægen samler anamnese - tilstedeværelsen af ​​allergiske manifestationer, atopisk dermatitis, kronisk diarré, dårlig vægtforøgelse, anæmi osv..

Analyser - for at udelukke andre sygdomme og allergier over for andre produkter fra mælkeintolerance og proteinallergi, vil lægen sende dig til at tage tests: coprogram, afføring til dysbiose, blodprøve for allergener (IgE immunglobuliner til komælksprotein osv.), Hudtest prøve.

Hvordan skelnes der mellem mælkeproteinallergi og lactasemangel? Symptomerne kan være meget ens: kolik, oppustethed, opkastning, diarré. Barnets afføring er vandig, skummende, nogle gange kan den være grøn mere end 8-10 gange om dagen. Der er også en kombination af disse to patologier..

Med lactasemangel er årsagen til alle disse ubehagelige symptomer mangel på et enzym - lactase. Dens funktion er at nedbryde disaccharidlactosen til enkle kulhydrater til absorption i tarmene. Hvis lactase ikke er nok, nedbrydes lactose ikke og bibeholdes i tarmen. Dette fører til en stigning i det osmotiske tryk og en tilstrømning af væske. Sådan vises diarré, flatulens og andre symptomer..

Test af laktasemangel

For at skelne mellem laktasemangel og proteinallergi vil din læge råde dig til at udføre en simpel test. Den består af en laktosefri diæt i flere dage:

  • hvis barnet får mad med flaske, overfører de det til en lactosefri blanding
  • hvis hun ammer - mor følger en mælkefri diæt
  • hvis barnet er ældre - Giv ikke mælk og mejeriprodukter

I mangel af symptomer i den nærmeste fremtid antages det, at laktasemangel er skylden. Hvorfor ikke proteinallergi? Fordi flere dage ikke vil være nok til at fjerne allergenet fra kroppen, og symptomerne stopper ikke så hurtigt.

Derudover er mælkeallergi mere almindelig hos små børn med en tendens til at forsvinde i en alder af tre. Og lactasemangel kan ikke kun være fra fødslen, men også erhvervet. Det sker normalt, når et barn har lidt af intestinal giardiasis eller en rotavirusinfektion. I sådanne tilfælde elimineres det let af kosten og passerer hurtigt..

Hvad skal jeg gøre, hvis en baby er allergisk over for mælk?

Modermælk er den perfekte mad til din baby! Det er ikke kun let at fordøje, det indeholder i sig selv de nødvendige enzymer i dets sammensætning, der aktiveres i babyens mave og hjælper ham med let at assimilere mad. Børnelæger anbefaler at amme et barn med allergi så længe som muligt efter en allergivenlig diæt.

Produkter, der indeholder mælk eller endda spor af mælk er udelukket: fløde, kondenseret mælk, is, chokolade, tørre supper, smør, bagværk i butikken, mælkepulver eller flødepulver.

Hvis en ammende baby er allergisk over for mælk, skal en ammende mor ændre sin diæt (se hvad en ammende mor kan spise). Ifølge forskellige kilder til sødmælk kan en ammende kvinde drikke fra 100 ml til 400 ml om dagen, men i tilfælde af allergi hos et barn skal den helt opgives, hvis allergien ikke udtages, udskift den med kefir, fermenteret bagt mælk, yoghurt, cottage cheese. Først efter 2-4 uger forbedres babyens tilstand. Hvis tilstanden ikke forbedres, og mælkeallergi bekræftes, anbefaler nogle børnelæger at overføre barnet til dybproteinhydrolyseblandinger.

Hvad angår gedemælk, er intolerance over for gedemælksprotein ikke udelukket, hvis du er allergisk over for komælk (se hvorfor mælk er skadelig for børn under et år, både ko og ged). Hvis babyens proteinallergi er meget udtalt, skal ud over mælk, æg, fisk, nødder også udelukkes fra moderens diæt.

Hvis et barn har mælkeintolerance, betyder det ikke, at gærede mælkeprodukter skal udelukkes fra babyens diæt. Supplerende fodring med gærede mejeriprodukter til sådanne børn skal også udføres meget omhyggeligt, du kan prøve at starte på 7 måneder med kefir eller hjemmelavet yoghurt, både fra komælk og gedemælk. Efter 9-10 kan du prøve at introducere cottage cheese (se hvordan man korrekt introducerer supplerende fødevarer til et barn), efter et år, æg, fisk.

Hvorfor bør gærede mejeriprodukter ikke forårsage allergi? Ved forarbejdning af mælk gennemgår fermenterede mejeriprodukter hydrolyse (opdeling), mælkeprotein nedbrydes, når de fermenteres, til aminosyrer (enkle forbindelser), hvis absorption er hurtigere og lettere, og allergener forbliver i meget lave koncentrationer.

I tilfælde af mælkeintolerance forårsager kefir og andre gærede mælkeprodukter ikke mave-tarmkanal, tarmudspænding, urticaria osv. Du skal dog også være forsigtig med dem..

Hvordan man laver ostemasse selv?

Butikskøbt cottage cheese kan kun gives til et barn med en særlig etiket "for børn", men da de også kan forårsage allergi på grund af tilstedeværelsen af ​​forskellige tilsætningsstoffer, er det bedre at lave det selv. Tilsæt en spiseskefuld creme fraiche til et glas mælk og lad den stå ved stuetemperatur i flere timer. Hæld derefter den let sure mælk i en gryde, og varm den over svag varme. I processen adskilles ostemassen fra valle. Det skal opsamles med en ske eller stamme, overføres til et stykke gasbind og får lov til at dræne overskydende væske af og derefter presse det ud. Ostemassen er klar til at spise. Dette produkt er letfordærveligt, og det anbefales derfor ikke at opbevare det i køleskabet i mere end en dag..

Hvad skal man gøre med en kunstig mælkeallergi?

De fleste moderne tilpassede formler er lavet på basis af komælk, så det anbefales at enten erstatte blandingen med en anden på gedemælk eller bruge hydrolysater inden for 6 måneder. Derefter kan du prøve at ændre blandingen til den sædvanlige, hvis symptomerne vender tilbage, vend derefter tilbage til hydrolysatblandinger, og introduktionen af ​​mejeriprodukter udsættes i yderligere seks måneder.

Gedemælkformler præsenteres under navnene "barnepige" og "ged". De tolereres godt af børn, men de er meget dyrere end konventionelle blandinger. Det er værd at huske, at det ikke er garanteret at skifte blanding, hvis problemet ændres, fordi der også kan forekomme en reaktion på gedemælk.

Hydrolysatblandinger er mad, hvor proteiner nedbrydes til dipeptider. De er lette at fordøje og generelt laktosefrie.

  • Frisopep AS, Peptikate, Frisopep, Alfare, Pregestimil, Nutrilak Pepti SCT, Nutrilon Pepti TCT'er præsenteres på markedet. Deres udenlandske kolleger "Vivonex", "Vital" og "Critacare" bruges til alvorlige manifestationer af allergi over for ko-protein.
  • Til forebyggelse af allergier hos børn med høj risiko for deres forekomst er blandinger med delvis proteinhydrolyse egnede: "Nutrilon GA 1 og GA 2", "NAS GA1 og GA 2"
  • I tilfælde af mælkeintolerance og for at forhindre udvikling af allergier: "HiPP GA 1 og GA 2", "Nutrilak GA", "Humana GA 1 og GA 2".

Allergi over for mælk hos et barn over et år

Når immun- og enzymsystemerne endelig dannes, forsvinder en sådan allergi. Mens der er udslæt eller andre manifestationer af en allergisk reaktion, bør mælk udelukkes helt fra barnets kost. Med et stærkt ønske kan mælk af animalsk oprindelse erstattes med vegetabilsk mælk:

  • Sojamælk - Afledt af sojabønner. De er rige på protein, mineraler. En sådan mælk kan fås derhjemme. Sug bønnerne i blød, kog dem derefter og mal dem til en puré, sil, og mælken er klar.
  • Havremælk er en rig kilde til mineraler og vitaminer. Havre i deres skaller vaskes, hældes med vand og koges over svag varme i mere end en time, filtreres, og det færdige produkt opnås.
  • Rismælk - for at få det skal du koge risen, male den resulterende grød i en blender og filtrere.

En sådan diæt til mælkeallergi hos børn hjælper med at diversificere deres diæt. Også ældre børn kan spise gedemælkprodukter..

Vejrudsigt

Antallet af børn med allergi er steget de seneste år. Diagnosen er meget bedre nu end for årtier siden, og det er meget lettere at bestemme, hvad der forårsagede allergien. Når "fjenden" er kendt, er det lettere at håndtere det. Ifølge forskellige kilder kan 40-50% af børnene klare allergier ved udgangen af ​​det første leveår, 80-90% komme sig efter 3-5 år, og i sjældne tilfælde vedvarer allergier gennem hele deres liv. I ekstreme tilfælde kan gærede mejeriprodukter helt erstatte manglen på mælk i kosten..

For nylig gennemførte amerikanske forskere et interessant eksperiment. De studerede immunresponset hos børn med allergi, der indtog mere mælk hver dag. Og de fandt ud af, at hudens manifestationer over tid faldt, og immunsystemet reagerede ikke længere så stærkt på allergenet.

De konkluderede, at drikke mælk vil træne immunforsvaret, og yderligere manifestationer af allergier vil forsvinde. Indtil videre understøttes dette synspunkt i vores medicin ikke, uanset om det virkelig er tilfældet, vil tiden vise.

Komponentdiagnose af mælkeallergi

Kvantificering af specifik klasse E-immunglobuliner i blodet til kasein og hel komælk, hvilket gør det muligt at differentiere sensibilisering til termostabile og termolabile fraktioner af mælkeproteiner og løse problemet med muligheden for at spise nogle mejeriprodukter og gærede mejeriprodukter af patienter med mælkeallergi.

Specifik klasse E immunoglobuliner til kasein og hel komælk.

Engelsk synonymer

Komponentdiagnostik af mælkeallergi, komælk og kasein, IgE (ImmunoCAP).

Immunfluorescens i fast fase (ImmunoCAP).

kU / l (kiloenhed pr. liter).

Hvilket biomateriale kan bruges til forskning?

Sådan forbereder du dig korrekt til studiet?

  • Ryg ikke inden for 30 minutter før undersøgelsen.

Generel information om undersøgelsen

Mælk er en vigtig bestanddel af babymad. Mælk og mejeriprodukter er en værdifuld kilde til protein, kalorier, vitaminer og mineraler, især calcium. Samtidig er mælk en af ​​de mest almindelige fødevareallergener. I udviklede lande er hyppigheden af ​​sensibilisering over for den ifølge forskellige kilder 0,5-7,5%. Fødevareallergi over for mælk observeres oftere hos børn i de første leveår, hovedsageligt op til 5-6 år.

Hos mennesker, der er følsomme over for komælk, kan allergier manifestere sig som hudsymptomer i form af urticaria, angioødem og forværringer af atopisk dermatitis, læsioner i fordøjelseskanalen (mavesmerter, kvalme, opkastning, diarré), rhinitis, forværring af bronchial astma, anafylaktiske reaktioner. Allergiske reaktioner kan også forekomme, når man spiser fødevarer, der ikke betragtes som mejeriprodukter, men indeholder nogle mejeriproteiner eller spor af dem, der kom i produktion. Derfor, i tilfælde af allergier, er det meget vigtigt at læse produktets sammensætning omhyggeligt, før du spiser. Overfølsomhed over for komælk forsvinder ikke altid i barndommen og kan vedvare i mange år i voksenalderen eller gennem hele livet, hvilket til en vis grad afhænger af typen af ​​proteiner, som sensibilisering har fundet sted.

Komælk indeholder ca. 40 proteiner, der kan fungere som allergener. Under hensyntagen til deres fysiske og kemiske egenskaber er de opdelt i kaseiner (80% mælkeproteiner) og valleproteiner (20%).

Kasein er et varmestabilt protein og bevarer dets allergifremkaldende egenskaber efter varmebehandling af mælk. Det findes i store mængder i ost, hytteost, og i fødevareindustrien bruges det som tilsætningsstof i pølser og konfektureprodukter, saucer, supper, gryderetter, drikkevarer, is og glasurer. Dette protein er ofte et latent allergen, og reaktioner på det er normalt forbundet med et mere alvorligt forløb af allergi og langvarig vedvarende sensibilisering over for mælk og mejeriprodukter i enhver form.

Komælksvalle indeholder overvejende kugleformede proteiner, beta-lactoglobulin og alfa-lactalbumin og i mindre grad bovint valleprotein, lactoferrin, immunglobuliner. Valleproteiner reducerer eller mister allergenicitet efter varmebehandling, for eksempel under bagning, under kogning såvel som under gæring, gæring. Derfor kan patienter, der kun er sensibiliserede over for fuldmælk og ufølsomme over for kasein, i de fleste tilfælde forbruge gærede mælkeprodukter (cottage cheese, kefir, fermenteret bagt mælk, yoghurt, yoghurt), ghee samt bagværk, der indeholder mælk uden at udvikle allergiske reaktioner..

Proteiner i komælk har 80% samme struktur som proteiner i gedemælk og fåremælk, hvilket fører til deres krydsallergiske reaktivitet. Derfor er det ikke muligt at erstatte komælk med gedemælk hos alle patienter med allergi over for komælk, men kun hos omkring en tredjedel af de sensibiliserede.

Den fuldstændige udelukkelse af mejeriprodukter uden tilstrækkelig erstatning med andre typer mælk eller specielle blandinger kan dog påvirke væksten og udviklingen af ​​barnets krop negativt. Valg af blandinger til små børn skal udføres under opsyn af en læge under hensyntagen til patientens individuelle sensibiliseringsprofil. Mulige blandinger indbefatter delvise eller komplette hydrolysater af mælkeprotein, blandinger med gedemælk, soja eller risformler og i tilfælde af alvorlige allergier aminosyreblandinger. Yderligere medicin og kosttilskud med vitaminer og mineraler kan anbefales til patienter.

Med alderen bliver mange børn tolerante over for mælkeallergener. Men hvis niveauet af specifikke IgE-antistoffer mod mælk overstiger 60 IE / ml (CU / L), er der stor sandsynlighed for vedvarende allergi - vedvarende reaktioner indtil ungdomsår eller voksenalder og i nogle tilfælde for livet.

Det vigtigste terapeutiske mål for allergi over for komælksproteiner er fuldstændig udelukkelse af dette produkt fra kosten og i tilfælde af sensibilisering kun for valleproteiner - udelukkelse af hel termisk uforarbejdet mælk. Muligheden for sublingual og oral immunterapi til behandling af komælksproteinallergi er under undersøgelse..

Hvad forskningen bruges til?

  • Diagnose af komælksproteinallergi;
  • løsning af spørgsmålet om muligheden for at inkludere termisk forarbejdede mejeriprodukter og gærede mejeriprodukter i fødevarer
  • udvælgelse af hydrolyserede eller alternative formler til fodring af små børn.

Når undersøgelsen er planlagt?

  • Hvis du har mistanke om overfølsomhed over for komælk;
  • hvis der opdages en reaktion på mælk baseret på resultaterne af hudtest
  • når du vælger en blanding til små børn;
  • når man undersøger børn med atopisk dermatitis, urticaria, angioødem, bronkialastma, allergisk rhinitis / konjunktivitis, gastrointestinale lidelser, anafylaktisk shock og andre manifestationer af allergiske sygdomme.

Hvad resultaterne betyder?

For hver indikator inkluderet i komplekset:

  • [21-627] Allergen f2 - komælk, IgE (ImmunoCAP)
  • [21-630] Allergisk komponent f78 - kasein nBos d8, IgE (ImmunoCAP)

IgE til fuldblodsmælk +

Sensibilisering for kasein med eller uden sensibilisering for valleproteiner (reaktioner på alle typer mejeriprodukter, spor af mælkeprotein er mulige)

IgE til fuldblodsmælk +

Sensibilisering kun for valleproteiner (muligvis brug af gærede mejeriprodukter samt bagværk indeholdende mælk)

IgE til fuldblodsmælk -

Mangel på IgE-sensibilisering over for komælk

  • Resultaterne af analysen bør ikke bruges til at udarbejde en patients diæt uden råd fra en læge. Fraværet af antistoffer mod komælksproteiner udelukker ikke andre mulige reaktioner i mave-tarmkanalen på mælkeforbrug, for eksempel med lactasemangel, ikke-IgE-relaterede mekanismer for overfølsomhed ved eosinofil esophagitis.
  • Denne undersøgelse er sikker for patienten i sammenligning med hudtest (in vivo), da den udelukker patientens kontakt med allergenet. At tage antihistaminer og aldersrelaterede funktioner påvirker ikke kvaliteten og nøjagtigheden af ​​undersøgelsen.

[02-029] Klinisk blodprøve med leukocytantal og ESR

[08-017] Total immunglobuliner E (IgE) i serum

[21-673] Allergochip ImmunoCAP ISAC (112 allergiske komponenter)

[21-713] Allergisk komponent f77 - Beta-lactoglobulin nBos d 5, IgE (ImmunoCAP)

[21-712] Allergisk komponent e204 - Bovint serumalbumin nBos d6, IgE (ImmunoCAP)

[21-636] Allergen f79 - gluten (gluten), IgE (ImmunoCAP)

[21-622] Allergen f245 - æg, IgE (ImmunoCAP)

[42-018] Laktoseintolerance hos voksne

+ bestemmelse af specifikke immunglobuliner i klasse E over for andre allergener

Hvem tildeler undersøgelsen?

Allergolog, gastroenterolog, børnelæge, hudlæge, terapeut, praktiserende læge.

Allergi over for komælk hos et barn

Allergi over for mejeriprodukter er almindeligt hos et barn. Især i de første 1-5 år af livet. I Rusland rammer sygdommen 1 ud af 50 børn. Om årsagerne og metoderne til behandling yderligere.

Grundene

En negativ reaktion på komælk er resultatet af en overfølsom immunrespons på et mælkeprotein eller en gruppe mælkeproteiner.

Hvis en person ikke tåler komælk, overreagerer immunsystemet proteinet i det. Kroppen mener, at disse proteiner er "skadelige angribere." Og han begynder at bekæmpe dem. Det forårsager en negativ reaktion.

Årsagen til svaret kan være laktasemangel. Dette sker, når kroppen mangler lactase. Lactase er et enzym, der nedbryder lactose. Protein behandles delvist, og "overskydende" opfattes af immunsystemet som skadeligt.

Bemærk: En allergisk reaktion på ko-protein er ikke det samme som laktoseintolerance. Med "intolerance" er det vanskeligt for fordøjelsesorganerne at behandle mælk.

Symptomer og tegn

Symptomer på mælkeallergi hos et barn:

  • trængt vejrtrækning
  • hæshed
  • hoste;
  • halsobstruktion
  • ondt i maven;
  • opkastning og diarré
  • kløende, oppustede øjne
  • nældefeber
  • sænke blodtrykket.

Symptomerne kan variere på forskellige tidspunkter. Nogle gange er reaktionen mild, såsom udslæt, nældefeber, løbende næse. Men det betyder ikke, at svaret næste gang vil være det samme.

Der er børn, der udvikler symptomer senere. Reaktionen finder sted efter et par timer eller dage.

  • løs afføring (muligvis blodig)
  • opkastning, diarré
  • afvisning af at spise
  • irritabilitet, kolik
  • hududslæt, eksem.

Allergi over for komælk hos et barn viser sig 2-5 uger efter det første måltid med formlen baseret på det. Der er dog undtagelser.

Bemærk: Når babyer har denne slags problemer, er det bedre for moderen ikke at indtage mejeriprodukter. Især inden fodring.

Etablering af proteinallergi

Hovedindikatoren er symptomer. Kontakt børnelægen efter opdagelse af tegn.

Lægen vil stille spørgsmål og analysere tegn på sygdommen. Undersøgelse af barnet.

Afføring og blodprøver er ordineret. Vil skrive en henvisning til en allergolog.

En allergolog udfører hudtest. Under test påføres mælk på patientens hud og ridses. Hvis barnet reagerer på et allergen, svulmer huden i det ridsede område.

Vi identificerer lactasemangel

Laktoseintolerance er ikke mælkeallergi. Sidstnævnte er immunresponset mod protein i mad.

Og laktasemangel er fordøjelsessystemets manglende evne til at nedbryde lactose og forårsage oppustethed, smerte, diarré. Mangel er ikke forbundet med immunresponset.

Hvilken sygdom barnet har, bestemmes af testdiet. Diæten ordineres af lægen.

Produkter med lactose er udelukket fra sygeplejerskenes og barnets menu:

  • lactosebaserede fodringsblandinger (erstattet med lactosefri)
  • modermælk;
  • mejeriprodukter og gærede mejeriprodukter.

Hvis der ikke blev bemærket noget allergisk respons under diæten hos barnet, betyder det, at der er laktasemangel. I tilfælde af proteinallergi forsvinder manifestationer ikke hurtigt, men elimineres gradvist.

Udvikling af mælkeallergi

Normalt opfattes mejeriprodukter dårligt af spædbarns mave. Dette er et naturligt fænomen. Immunsystemet og tarmmikrofloraen er ikke fuldt ud dannet. Allergier forsvinder normalt efter 3 år.

Også udseendet og udviklingen af ​​allergier er reguleret af miljømæssige forhold og arvelighed..

Risikogruppen består af følgende omstændigheder:

  • en ammende mor eller andre pårørende er tilbøjelige til allergi;
  • vanskelig graviditet (trusler om abort, stress, alvorlig toksisose, føtal hypoxi);
  • en gravid kvinde boede under uegnede forhold (økologisk ugunstigt område, arbejde i en "skadelig" virksomhed);
  • overført rotavirusinfektion;
  • tarmproblemer.

I de sidste to tilfælde erhverves allergien. De forsøger at fjerne det med en diæt..

Bemærk: Anbefalet mad til en nyfødt er modermælk. Den indeholder de stoffer, barnet har brug for. Og "fremmede" proteiner er fraværende.

Sådan behandles et barns mælkeallergi?

Kost bør være nøglebehandlingen. Den anbefalede fremgangsmåde er at udelukke dette produkt. Dog er mælk vigtig for udviklingen af ​​babyer. Og ældre børn. Det er uønsket at fjerne det fra kosten i en voksende organisme. Dette bringer dens udvikling i fare.

Og hvis et barn er diagnosticeret med en allergi, ordinerer lægen en særlig allergivenlig formel for blandingen, som vil give lindring af symptomer og vækstsikkerhed med udvikling..

Hvis barnet er på blandinger

Hvis patienten har kommercielt tilgængelige formler, kan du prøve formuleringer baseret på proteinhydrolysat. Det er et delvist spaltet protein, der har en helende og profylaktisk virkning..

Sammensætningen af ​​sådanne produkter inkluderer let fordøjeligt valleprotein eller kasein - et protein fra animalsk mælk produceret under curdlingprocessen..

Hydrolyserede blandinger er opdelt i høj-, lav- og delvist hydreret.

Meget hydrolyseret inkluderer:

  • valle (disse er blandinger såsom Nutrilak PEPTIDI MCT, Nutrilons patenterede PEPTI TCS-formel, Friso PEP-pulverblanding og Alfare);
  • kasein (Neocate-blanding, Pregestimil-sammensætning samt Nutramigen og den sjældne Friso PEP AC).

De erhverves med betydelige former for allergiske reaktioner og i den akutte periode med symptomer..

Hydrolyseret bruges delvist til profylakse såvel som til milde til moderate symptomer.

  • HA blanding af Nutrilak;
  • Nan HA-pulver (som anbefales til det mindste);
  • sammensætning af Humana GA;
  • Tyoma GA-formel (betragtes som den sikreste);
  • Andet.

Lavhydraliserede formuleringer anvendes til forebyggende formål.

Forældre at vide: Blandede hydrolysater differentieres efter proteinstørrelse. Jo mindre det er, jo mindre allergisk er sammensætningen. Niveauet af allergi reduceres kraftigt, når volumenet er mindre end 5-6 kDa. Derudover ses indholdet af aminocarboxylsyrer i sammensætningen. På grund af dem bliver blandingen bitter-salt. Den optimale koncentration er 10-15%. Alt er angivet på pakken.

Hvis babyen lever af modermælk

Modermælk er den bedste mulighed for at fodre en nyfødt. Dog kan en babys mælkeallergi også påvirke ham. Så skal du prøve kunstige blandinger-hydrolysater eller fermenteret mælk komplementære fødevarer.

Vigtigt: surmælk gives tidligst 7 måneder.

Egnede gærede mejeriprodukter:

  • hytteost. Indeholder mælkeproteinkoncentrat og fedt (også mælk), som accepteres af den "lille" organisme. Begynd at give med 1/2 tsk om dagen. Inden for en måned øges dette volumen til 30-40 g..
  • kefir. Kefir gives tidligst 8 måneder, startende fra 30 ml om dagen. Forøg gradvist volumen til 200 ml.
  • derudover kan du ty til æggeblomme. Det blandes med kartoffelmos. Men dette produkt gives, når allergikeren fylder mindst et år. Ellers kan børn blive forgiftet..

Der er specielle gærede mejeriprodukter fra babyfødevareproducenter. Det anbefales at starte med dem. Forresten har "Agusha" og "Tema" mange af dem..

Hvis barnet er over 3 år

For børn over tre år forbliver principperne for behandling de samme. Allergenet er udelukket fra barnets kost.

Lejlighedsvis ordinerer lægen antiallergiske lægemidler - til intern brug (til forebyggelse) og til ekstern (for at lindre symptomer).

Hvad skal man gøre med en forværring af allergier?

Hvis en læge finder ud af, at der er risiko for en alvorlig allergisk reaktion, vil han eller hun ordinere en autoinjektor til adrenalin. Det er en lille, bærbar enhed til afgivelse af en dosis adrenalin. Anvendes i ekstreme situationer - i tilfælde af alvorlige sundhedstrusler. For eksempel når et barn ikke er i stand til at trække vejret eller mister bevidstheden.

I andre tilfælde kræver forværring:

  • fred;
  • rigelig drink;
  • medicin til at lindre symptomer (såsom dråber til løbende næse eller en beroligende salve, hvis kløe).

Separat skal det siges om hudpleje under en forværring.

Barnet vil være nyttigt:

  • varme bade hver anden dag. De vil forbedre epidermis funktioner. Vand - afkloreret, varighed - ikke mere end 10 minutter;
  • allergivenlig babycreme til følsom hud. Påfør dagligt 1-2 gange om dagen;
  • eliminering af aggressive stoffer såsom vaskeklude og ru tøj.

Specifikke anbefalinger kan gives af den behandlende læge.

Medicin

  • Enterosorbenter. De binder allergifremkaldende stoffer i tarmene og forhindrer dem i at komme ind i blodbanen. Der er specielle enterosorbenter til børn. En af de mest populære og effektive midler mod allergier er Enterosgel. Det er dog sikrere, hvis medicinen ordineres individuelt af en læge..
  • Antihistaminer. Undertrykker kroppens produktion af histamin, som forårsager en allergisk reaktion.
  • Ikke-hormonelle antiallergeniske salver og cremer. Babyer ordineres ofte Fucicort-salve..
  • Yderligere (for at lindre symptomer):
  1. Bronkodilatatorer. I tilfælde af åndedrætsbesvær. Salbutamol og ketotifen er effektive. Sidstnævnte, ud over hovedeffekten, reducerer hævelse og kløe.
  2. Næse dråber. For eksempel Xylometazolin.
  3. Antiallergiske øjendråber. For eksempel Ketotifen. Lindrer kløe og eliminerer rindende øjne.
  4. Ofte ordineres babyer Fenistil-dråber - til kløe og rødme.

Typer af blandinger og anbefalinger

Blandingen til barnet skal vælges af den behandlende specialist. Især hvis en baby er allergisk over for komælksproteiner. Lægen udarbejder en individuel allergivenlig formel eller hjælper simpelthen med at vælge mærke og sammensætning. Her er generelle anbefalinger..

Sojablandinger

Sojabarnformler bør ikke bruges før seks måneder gamle.

Årsagen er det høje indhold af fytoøstrogener i soja. Disse er forbindelser, der efterligner virkningen af ​​det kvindelige hormonelle østrogen og udgør en risiko for babyens sundhed og vækst..

Selv i en ældre alder, for eksempel ved 3 år, konsulterer de en læge, inden de køber sojamælk.

Der er også krydsreaktivitet mellem mælkeprotein og sojaprotein. Derfor har nogle patienter med ko-proteinintolerance problemer med soja.

Gedemælkformler

Gedemælkeproteiner absorberes bedre. Derfor er maveforingen mindre irriteret. Og det behandler den indkommende mad hurtigere. I 2020 begyndte mødre at bruge denne blanding meget ofte til deres børn..

Selvom proteinerne fra ged og komælk er forskellige, er begge typer fremmed for babyens krop. Derfor er du måske ikke allergisk over for ged. Brug for at prøve.

Generelt er gedemælksblandinger af bedre kvalitet. Deres omkostninger er mere.

Populære blandinger anbefalet af eksperter

Læger anbefaler følgende mærker:

  • Barnepige. Sammensætning baseret på gedemælk. Ikke egnet til alle patienter, da det også kan føre til et svar. Hvis ikke, vil allergien aftage om 1-2 uger..
  • Neocate. Velegnet til babyer med mindre allergiske reaktioner.
  • Nutrilon Pepti Allergi. Bland med stærkt hydrolyseret komælksproteiner. Velegnet til babyer med moderat mælkeintolerance.
    Blandingen vælges i overensstemmelse med allergologens anbefalinger. Forresten rådgiver læger russisk-fremstillede babyprodukter.

For at teste, om blandingen er egnet, er det bedst at give barnet 1 til 2 teskefulde. Vent 2-5 timer. Der bør ikke være nogen reaktion på den korrekte sammensætning.

Kost til mælkeallergi hos et barn

Diæten for allergier er eksklusiv. Forældre skal blot udelukke kontakt med babyen med allergenet..

Hvis der kendes et specifikt proteinallergen, tilberedes en individuel diæt.

Når et specifikt allergen ikke identificeres, ordineres babyen en let diæt: en menu uden visse mejeriprodukter. For det første er de udelukket fra kosten og derefter gradvist introduceret tilbage..

Bemærk: Mælk og dens komponenter findes i mange andre produkter: bagværk, pølser, chokolade, is, mayonnaise. De skal også udelukkes.

Hvis du fjerner mejeriprodukter fra menuen og derefter giver dem en lille smule hver dag (øger portionen), kan allergisymptomer forsvinde. Forbedringer i hudtilstand er især almindelige. Dette er en træning for immunsystemet..

Når babyens fordøjelsessystem er helt dannet, kan mælk indtages frit. Dette sker omkring 5-6 år. I sjældne tilfælde ledsager allergier en person til alderdommen..

Mælkesubstitution af andre pattedyr

Det anbefales ikke at udskifte komælk med andre typer. Især for børn under 1-2 år. Mælk fra andre pattedyr er heller ikke et universalmiddel. Det kan også føre til uønskede reaktioner. Får og ged er især ikke som.

Dog er mælk fra forskellige pattedyr forskellige i proteinsammensætning. Derfor kan en allergi over for mælk hos et barn kun manifestere sig, når man indtager ko.

Korn- eller bælgfrugtdrikke er ikke egnede til børn under 5 år. Årsag - utilstrækkelige næringsstoffer.

Udskiftningsstien er dog værd at prøve. Fortrinsvis under lægeligt tilsyn. Børnelæger anbefaler hoppemælk.

Hvad kan forveksles med mælkeallergi

Komælksallergi forveksles ofte med de angivne sygdomme:

  • laktoseintolerance. Det mest almindelige tilfælde af forvirring. I tilfælde af intolerance tolererer en person slet ikke mejeriprodukter. At skelne fra hinanden er mulig ved hjælp af kosten. Menuen er beskrevet ovenfor.
  • tarminfektioner. Tegn som diarré eller opkastning er forvirrede. Imidlertid forekommer der ofte en stigning i temperaturen med en tarminfektion. Temperaturen varer i flere timer.
  • problemer med de øvre luftveje. Bronkitis, løbende næse, kun åndenød. De anførte tegn kan kun være symptomer. Lægen vil stille en nøjagtig diagnose.
  • intolerance over for andre produkter. Afsløret ved analyser og en ændring i diæt.

For flertallet forsvinder intolerance over for mælk i en alder af fem. Lejlighedsvis - med otte.

Notat til forældrene

Det skal huskes: Allergi over for mælk elimineres, når kroppen udvikler sig.

Normalt vedvarer intolerance de første 3 år af en persons liv. Nogle gange mere. Ifølge undersøgelser slipper 50% af sygdommen med 7-8 år. 30% - hold det op til 16 år.

Hvis en allergi over for mælk ikke vises inden for 2-6 måneder efter fødslen, vil det sandsynligvis ikke længere være (hvis den ikke provokeres yderligere).

Får og gedemælk kan forårsage et negativt respons i kroppen. Køb med forsigtighed.

Under ekstreme omstændigheder anvendes en adrenalininjektor. Enheden injicerer adrenalin og forhindrer døden.

Delvis hydrolyserede formler er ikke allergivenlige nok. Pædiatriske læger anbefaler at købe stærkt hydrolyserede muligheder.

Mælkeallergi kan forveksles med andre medicinske tilstande.
Dit barn kan muligvis ikke lide smagen af ​​forebyggende formel.

Allergenproteiner er i stand til at passere ind i spædbarnets krop sammen med modermælken. Så hun bør også se på sin diæt..

Madmærker skal læses omhyggeligt. Mælk vises de mest uventede steder.

Før du træffer beslutninger alene, skal du konsultere din læge. Især om medicin. Specialisten vil analysere barnets tilstand, sygehistorie. Med den rigtige tilgang forsvinder allergien. Det vigtigste er systematisk.

Up